推荐15项头城美食，可以边赏美景边喝咖啡的景观咖啡厅、超人气网美名店、在地人激推在地小吃、疗癒甜点冰品，让你来头城玩也能吃得开心
文章重点头城咖啡厅推荐| 黑宅咖啡头城咖啡厅推荐｜满山望海头城咖啡厅推荐| 九号咖啡外澳馆头城咖啡厅推荐| 小花径咖啡头城咖啡厅推荐| 灆咖啡头城咖啡厅推荐| Kakahong甜点x手作头城小吃推荐| 正好鲜肉小笼汤包头城小吃推荐| 顶埔阿嬷葱油饼头城小吃推荐| 品谊古早味小吃头城必吃美食推荐｜龙记牛肉麵头城必吃美食推荐｜屋台拉麵头城必吃美食推荐|乐屋日式料理头城必吃美食推荐 | 阿茂麵摊头城必吃冰品推荐| 阿宗芋冰城头城必吃冰品推荐| 小凉园头城咖啡厅推荐| 黑宅咖啡
黑宅咖啡是由旧縠仓重新设计并粉刷成黑色，成为名符其实的「黑宅」。黑宅除了咖啡厅，同时也经营民宿，庭院里主人家设置的户外鞦韆，吸引每个来到黑宅的顾客，都一定要以绿田蓝天为景，坐在鞦韆上拍上几张美景才行。咖啡厅内部装潢相当有质感，以暗色系为主轴，配上原本系桌椅，大片落地窗使阳光充份照进室内，给人相当舒服的用餐感受。
(图片：IG@slfast3355授权分享)
黑宅咖啡的菜单以手沖咖啡，以及自家栽种的茶品为主打，另外也有手作轻食和甜点可选择，每份主餐都配有生菜沙拉、优格、季节水果、薯条，份量充足又营养均衡。
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黑宅 Black House
Google 评分：4.3
网友Viki Ku的心得：宜兰之旅第三天最后一站🥰本来原订要去福哥吃鸡….但~我们夫妻俩感觉胃还是好满好满😂于是选定了简餐类餐厅马上被这栋黑色建筑吸引🫣真的很好拍~宜兰的蓝天、田园一览无遗🥰🌱我们点了：「黑宅秘製炸鸡极黑汉堡」「勃根地红酒慢炖牛肉」「香蕉巧克力冰淇淋鬆饼」「莓果接骨木气泡饮」「热美式咖啡」整个大满足💪炸鸡汉堡是用柠檬跟香草腌製里面配了好多生菜+苹果、凤梨口味蛮特别❤️慢炖牛肉很入味~口感蛮不错~Viki要好好夸讚他的薯条😂在我们拍照聊天的过程中….它冷掉还是脆的！好吃耶🥰莓果饮则是蛮爽口，也蛮适合拍照😂服务员为我们安排一片超大落地窗的位置不用走出去晒太阳也可以饱览大片蓝天💪这三天都是被安排到很棒的位置🥰感谢宇宙啊~😂#Viki的好店推荐#宜兰下午茶 #宜兰美食 #黑汉堡#黑宅 #宜兰住宿 #宜兰旅游 #头城餐厅🌱地址：宜兰县头城镇三和路616巷235弄47号
联络电话：03 988 7966店家地址：261台湾宜兰县头城镇三和路616巷235弄47号 营业时间：星期三: 10:00 – 18:00 星期一: 10:00 – 18:00星期二: 10:00 – 18:00星期三: 10:00 – 18:00星期四: 10:00 – 18:00星期五: 10:00 – 18:00星期六: 休息星期日: 10:00 – 18:00推荐影片头城咖啡厅推荐｜满山望海
满山望海头城海岸线旁的纯白色建筑，一楼挑高设计，二楼部份是露天的平台，整体空间感相当明亮宽广，整个咖啡厅几乎以落地窗为壁，不论你坐在哪个位置，都能欣赏到宜兰美丽的海天一色，天气好的话，龟山岛就在你眼前哦。如果天气不是太炎热，就建议你到二楼的半户外区吧，藤製家俱和白色沙发，加上无垠的蓝色大海，令人有种来到东南亚渡假的异国感。
(图片：IG@ adai790416 授权分享)
这里的菜单充满着浓浓的在地风味，利用了宜兰有名的樱桃鸭、青葱、梅酱、卜肉来入菜，份量不算多，但口味可是吃过的都说讚，你也可以选择套餐，会再多了前菜、副餐、汤品、甜点和饮料折扺50元，以景观餐厅来说，可说是相当划算的选择。
※贴心提醒：满山望海没有附设停车场，开车前来的民众，记得先找好停车位再步行过来※
(图片来源：IG@rabbit_226授权分享)
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满山望海
Google 评分：4
网友黄佐正（Zuo-Jheng Huang）的心得：店家位在宜兰头城地区的海边自行车道旁，需要开车前往会比较方便，如从大坑路进来，虽店家旁边有些停车空间，但可能会没有开放，因道路狭小不好迴转，建议如果要停车的话，可以把车子停在协天路上的收费停车场再步行进入，店家旁边就是自行车道。如果有计画要前来强烈建议要事先订位，不然很有机会会客满。会有店员在门口接待入座，入座后跟店员点餐，要先点餐，桌边结帐后就可以开始拍照。店家主打无敌海景，二楼空间是户外的开放式空间，舒服的椅子，搭配的无敌海景，整个龟山岛就在眼前，不管怎么拍都好拍。餐点部分首推樱桃鸭田园沙拉，份量很多，樱桃鸭鲜嫩多汁，非常好吃。椒盐里肌加脆薯套餐也还不错，有点像是猪肉版的鹹酥鸡，肉质软嫩，一口接着一口非常顺口。甜点部分首推巧克力甘纳许，有着浓郁巧克力香气，不会太甜。莱姆酒焦糖布丁有着淡淡的莱姆酒香气，酒味只有一点点，还有着焦糖与鸡蛋的香气，整个布丁质地不是滑顺类型是比较偏硬一些。店家是热门的网美景点，有着无敌海景，怎么拍都好拍。内用空间广大舒适，餐点价位偏高，且有低消，但餐点品质还算不错。如果来到头城，想要悠闲的享受下午时光，想要找个地方看着海浪与龟山岛放空，那就来这里吧!#letsguide#佐佐黄的奥门威奥门威斯人网站注册平台美食玩乐评鉴#zuozuohuang
联络电话：03 977 6788店家地址：261台湾宜兰县头城镇大坑路211号 营业时间：星期三: 10:30 – 18:00 星期一: 10:30 – 18:00星期二: 10:30 – 18:00星期三: 10:30 – 18:00星期四: 10:30 – 18:00星期五: 10:30 – 18:00星期六: 10:30 – 18:00星期日: 10:30 – 18:00宜兰推荐懒人包宜兰21间市区小吃超狂懒人包：在地人秘藏美味报你知！宜兰礁溪温泉推荐｜精选9家特色汤屋、住宿，一起来趟幸福的泡汤之旅 !奥门威奥门威斯人网站注册平台18间饶河夜市必吃美食、排队小吃、冰品甜点、人气饮料全攻略！宜兰太平山一日游 | 太平山国家森林游乐区不可错过蹦蹦车、鸠之泽温泉、翠峰湖、见晴怀古步道【宜兰景点】清水地热一日游｜天送埤小火车、日本汤屋美人汤、煮温泉蛋、採葱体验宜兰包栋住宿宜兰观光工厂宜兰一日游推荐宜兰最新景点宜兰步道头城咖啡厅推荐| 九号咖啡外澳馆
九号咖啡的前身是「伯朗咖啡外澳馆」，位于外澳海滩旁，在这里用餐，宜兰的着名景点龟山岛清晰可见，可透过窗户见到不少沖浪好手在这里享受阳光与海水的洗礼，这里也是飞行伞的降落区，可看到色彩缤纷的飞行伞一一降落。
绝对不能错过的拍照热点就是这个黄色相框!!!!
(图片：IG@ elena_0921授权分享)
咖啡厅旁设有沖脚区，还有投币式的沖洗间，不少民众都是先到海边踩浪玩水后，再来咖啡厅休息用餐。如果想玩水却忘了带毛巾、帽子等物品，咖啡厅旁的小店也有贩卖。这里的菜单选择相当多元，义大利麵、炸物、比萨、牛肉麵，当然，甜点和咖啡饮料是必不可少的，鬆饼和薯条是店里的畅销商品，没有想法的话就点这2样吧。要注意如果想在室内用餐有低消唷~
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九号咖啡外澳馆
Google 评分：4.3
网友Yasmine YEH的心得：经过好多次第一次进来的餐厅～📍内附停车场，相当方便，好停车！🍽本来觉得是风景餐厅，食物一定很普通，结果大错特错！点的Pizza不雷好吃，牛肉汤麵也是诚意十足，口味恰到好处，虽然价钱不低，但凭着好吃程度绝对可以再来。里面蛮大的，里面还有游乐设施，很适合带小孩来～唯一的小缺点是因为人太多，要自己收拾吃完的碗盘，好像没看到人帮忙消毒餐桌，如果在疫情期间可以有人帮忙消毒餐桌会更好。
联络电话：03 978 9799店家地址：26144台湾宜兰县头城镇滨海路二段6号 营业时间：星期三: 10:00 – 18:00 星期一: 10:00 – 18:00星期二: 10:00 – 18:00星期三: 10:00 – 18:00星期四: 10:00 – 18:00星期五: 10:00 – 18:00星期六: 10:00 – 18:00星期日: 10:00 – 18:00头城咖啡厅推荐| 小花径咖啡
小花径咖啡的装潢有点复古，带点班驳的木门，深蓝色木框的窗户，点缀上绿色植栽，光是门口就足够让喜欢拍照的你，拍上几十张的照片，内部的每个桌子、烛台、吊灯都别具风格且富有巧思。咖啡厅位于铁道旁，可看到火车从窗边呼啸而过，设计成相框模样的窗户，让顾客从店里看到的每一幕都像照片一般美好。
(图片：IG@ p.ryuhisyo 授权分享)
招牌是饭糰套餐和有机豆浆土司，饭糰套餐每日11:30以后才供应，卖完为止，记得要挑对时间来哦，一份有2颗不同口味的饭糰，搭配3种配菜和饮料，口味较清淡。黑板上写着今日供应的土司口味，豆浆土司咬起来有嚼劲，淡淡的豆浆味，以及烤得焦香的抹酱，很适合只想稍微填填肚子的客人。
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小花径 minami coffee
Google 评分：4
网友吃盼君的心得：一家店代表着店主的的品味与生活态度。小花径minami coffee便完全体现了店主的个人风格与魅力。虽是一人小店但店主能从容自在地应对来客，可窥见其对于这份工作十分熟捻并享受着。餐饮品项虽不多却样样精彩的饮品与点心，喜欢这种单纯不複杂的原味呈现。国内不乏许多日式风格的咖啡馆，然可惜多数空有外壳，却缺少了日本文化生活的底蕴。然而来到小花径minami，彷彿推开了小叮噹的任意门，好似置身于日本京都鸭川旁的小型咖啡馆，完完全全就是人在日本了。非常喜欢这样自然舒服没有压力，带点透明感的日式氛围。客人们都静静的看着书、听着音乐，真好。一家理想的咖啡馆不就应该如此吗？。。。。。｜宜兰味的水果气泡饮｜以荷里和礁溪匏仑村金柑果农合作製作天然发酵的自家味安心金枣油为基底，加入少许的现挤柠檬汁提味，还有minami的秘密配方。原本该是属于夏日享用的酸甜爽口滋味，于冬日啜饮沁凉入脾胃却也不感寒冷，觉得和冬吃萝蔔的道理颇像，甚是喜欢。
店家地址：260台湾宜兰县宜兰市环河东路91号 营业时间：星期三: 11:00 – 17:30 星期一: 11:00 – 17:30星期二: 11:00 – 17:30星期三: 11:00 – 17:30星期四: 11:00 – 17:30星期五: 11:00 – 17:30星期六: 11:00 – 17:30星期日: 11:00 – 17:30头城咖啡厅推荐| 灆咖啡
灆咖啡是栋全蓝的建筑，座落在海岸边，坐在店内用餐，可以轻鬆看到窗外的美丽海景及龟山岛，店门口有一条自行车步道，在晴朗的天气之下，骑着单车欣赏海景，骑累了便到灆咖啡喝杯饮料休息一下吧。
(图片：IG@ weichi0423授权分享)
灆咖啡提供饮品，及少数的轻食、义大利麵，每人低消为一杯饮料，且不收手续费，以海景咖啡厅而言，价格相当平实划算。喜欢拍照的客人，可以点杯「蜜桃墨西多气泡饮」，渐层的颜色最适合放进IG打卡照里；薄皮比萨适合三五好友一起点，酥脆的饼皮放上鹹香牵丝的起司，深受顾客的好评推荐。
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灆咖啡Seaview Coffee
Google 评分：4.3
网友da Yang的心得：初次在这伫足，享受到许多的惊艳，虽然天候不佳期许中的龟山岛无法见到，但是在寒冷的天气中，温暖的室内空间让人得以遮风避雨，说说空间，看得出是以前政府那种蚊子休息站改装的，空间运用得很好，座位也不会为了多赚一点摆设的很拥挤，在延伸的了望空间也可以摆放上毫不突兀的钢琴，让旅人放鬆，里面的虽承袭旧有空间，但是摆饰多了许多味道，说是餐点，今天点了一个披萨跟大炸物拼盘，个人觉得，实在是非常佛心，价格在咖啡厅里面也不算贵，而且份量十足摆饰也漂亮，而且不收取服务费，虽然不是在旅游热点内，但是我相信要付给公部门的费用，加上厕所维护成本等等，都已经足见业主的用心，我相信我会再次来访，等待可以窥见龟山岛的夏日
联络电话：03 978 1806店家地址：261台湾宜兰县头城镇滨海路七段350号 营业时间：星期三: 09:00 – 18:00 星期一: 09:00 – 18:00星期二: 休息星期三: 09:00 – 18:00星期四: 09:00 – 18:00星期五: 09:00 – 18:00星期六: 09:00 – 18:00星期日: 09:00 – 18:00头城咖啡厅推荐| Kakahong甜点x手作
Kakahong是一间很有冲浪感的质感小店，店内利用原木和多样色彩做装饰，整体给人相当活泼有趣的氛围。
(图片：IG@ huiya.qiu 授权)
除了贩卖饮料甜点之外，还同时兼卖手作手环、明信片等手作商品。店里甜点最有名的便是水果千层，视季节会夹入不同当季水果，新鲜水果的酸甜，不腻的轻爽奶油，加上煎得较厚的饼皮提供了口感上的厚实感，三者配合得恰到好处。其他千层口味则每天不定期做更换，以甜点柜提供为準。小编提醒，甜点都是限量供应，太晚去可能就要饮恨啰。
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Kakahong卡卡红-无订位服务/手作甜点/宜兰咖啡厅/头城/下午茶/宜兰伴手礼/能量饼乾
Google 评分：4.8
网友Amber Lin的心得：父亲的故乡就在头城，但平时只有过年过节才会来此，这阵子接触潜水与海洋文化后，才兴起自己探访这个熟悉又陌生的头城的念头。无意间知道了这个白砖屋聚落的存在，就趁难得的平日休假，避开拥挤的假日人潮赶快来访。说真的，这里的氛围真的非常的舒适令人放鬆，犹如海岛渡假小屋般的外观虽与週边的风格有些相异，但醒目的白却也有如光芒一样的耀眼，引人一探究竟。提供的甜点与饮品皆很有水準；招牌千层蛋糕的部分，相较于网友推荐的焦糖千层，我更喜欢店主推荐的茉莉花茶千层，其味道高雅，茶香也让整体口感较不甜腻；焦糖也很吃，不过对于较不耐甜的自己来说，更偏爱茉莉花茶多一些。千层饼皮厚薄适中，柔软中还保留有一点点Q的口感并与内馅的比例调配的很刚好，果然是店里的招牌甜点。饮品的部分苺果果昔清爽微酸甜很好喝（颜色也好美），拿铁是顺口烘焙轻爽的风味。空间採光非常的明亮通透，富有个性的美感；虽然因老屋本身结构的关係，空间不算宽敞，但在桌与桌之间还是保有着一定的舒适距离，大家说话的声音也都有控制在算舒服不干扰的音量上。喜欢这里整体的气氛，会再来访的。#店内有亲人的狗狗们#低消为一杯饮品#后来发现喜欢的比基尼品牌诞生于一旁连栋的白屋里#部分座位有插座#店内有贩售许多冲浪与海洋相关元素的选物
店家地址：261台湾宜兰县头城镇开兰东路34号 营业时间：星期三: 12:30 – 17:30 星期一: 12:30 – 17:30星期二: 12:30 – 17:30星期三: 12:30 – 17:30星期四: 休息星期五: 休息星期六: 12:30 – 17:30星期日: 12:30 – 17:30头城小吃推荐| 正好鲜肉小笼汤包
说到宜兰的小笼汤包，许多人会想到的是「正常鲜肉小笼汤包」，据说原先是由哥哥所经营的「正常」小笼汤包先打出了名号，后来弟弟出来自立门户，抢先注册了商标，因此哥哥便改名为「正好」小笼汤包了，至于哪一间好吃呢？各有拥护者啰~
(图片：IG@ orangetalksome 授权分享)
正好鲜肉小笼汤包一笼10颗，个头不算小。店内的汤包都是现包现蒸，一上桌冒着白白的热气，汤包皮相当的薄，透着光便可看到内馅的颜色。内馅虽然只有简单的猪肉和葱，但是调味鹹淡适中有层次，丰富的汤汁浓缩了猪肉和葱的精华，吃之前记得先戳出洞让汤汁流出以免烫嘴。
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正好鲜肉小笼包
Google 评分：4.3
网友Daniel O.Y的心得：111.9.23 特地由桃园来吃。到的时候已经约 10位在排队了，果真是名店。在个三角窗，完全没任何围墙 或 门板，空洞洞的三角窗，包含了收银、製作、蒸炉、包装，甚至客人的排队，都在这小小的三角窗完成，不得不说，这才叫台湾奇蹟，不得不拍手叫绝，台湾人的精神在此表露无遗，顶级的排队文化。是真的有汤的那种汤包，因为不开放内用(上述的空间，其实摆了两张併在一起的桌子，我相信没人愿意内用，因为排队队伍会绕着这张桌子，吃起来应该很变扭，每一口都被排队民众注目，甚至无意间拍照上传，该有的、不该有的全部曝光)，排队人潮就沿着三角窗绕，里面的工作人员不时会出来维持秩序，免得人潮不知觉的站在道路上被来往车辆撞着，很贴心。说到汤包，除了长相没 鼎x丰 的美，味道也真的没差很多，因为是包好直接下蒸笼，没经过冷藏 或 冷冻，味道真的比较甜美，皮也不容易破裂，肉质算嫩，似乎没吃到什么肥肉，塞了很多牙缝，代表瘦肉比例是很高的。因为是装在纸盒里，美观是蕩然无存，夹起来还真需要一些技巧，不然皮破了，鲜美高贵的汤汁流出来，不仅可惜，还会泡烂了盒里还没吃的汤包，配合汤匙使用是不二法门，当时因为有自备筷子，也就没拿任何餐具，后悔的很，朋友吃的很狼狈，汤汁滴到衣服、座椅一堆 ; 只能外带，原本坚持不在车上用餐的我只好破例，把第一次献给了正好汤包，停在路边停车格，开着冷气吃啃汤包，着实是种五星级汤包，四星期用餐环境，三星级的餐具，两星级的窗景，一星级的辛苦警察伯伯来取缔并排停车，看到排队人潮瞬间鸟散，很妙，店家赚钱累了排队民众，更辛苦了警察伯伯，至少五辆车并排，也对交通影响很大，无言！少了两颗星也必须说明，因为真的是非常非常开放空间现场製作，泰山路来往车辆不算少，扬起的灰尘、车辆排气粉尘，没人保证不会一起包进包子里，虽然是名店，个人觉得也应该为食品卫生尽一份心，出一份力，这是少了两颗星的原因，卫生，真的不能打折。PS：营业时间大概三点，因为卖完就收摊，要吃真的要早。
联络电话：03 932 5641店家地址：260台湾宜兰县宜兰市泰山路25-1号 营业时间：星期三: 10:00 – 15:00 星期一: 休息星期二: 10:00 – 15:00星期三: 10:00 – 15:00星期四: 10:00 – 15:00星期五: 10:00 – 15:00星期六: 10:00 – 15:00星期日: 10:00 – 15:00头城小吃推荐| 顶埔阿嬷葱油饼
宜兰的葱油饼百花齐放，柯氏葱油饼、车站阿公葱油饼，各有大批拥护者。今天要和各位介绍的顶埔阿嬷葱油饼，更是其中的超人气店家。因为生意太好，每块葱油饼都保证是现点现煎，桿好的麵皮下油锅煎炸到金黄，饼皮边还带点微焦的酥脆感，打上一颗新鲜的鸡蛋，滑嫩的口感给葱油饼增添了不同的层次，这里的青葱并不是切细揉在饼皮里的，而是切得稍微大块夹在蛋与饼之间，让青葱还保有丰富水份及甜味
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阿嬷葱油饼
Google 评分：4.2
网友Emma H.的心得：因为很爱宜兰葱油饼，很常一次吃两份。（今天终于解锁阿嬷葱油饼）觉得这家品质较不稳定些，两片的口感差异颇大。其中一份软嫩好吃，蛋有蛋酥香不会焦味重；但另一份就炸太老，连葱都部份全黑，而且还咬到蛋壳…………第二份算失败品。酱料我个人是喜欢的，店家会先刷一层甜辣酱，口味超像中部独有的源美辣椒酱，跟葱油饼很搭。加辣则会再刷一层豆瓣酱风格的辣酱。若口味偏清淡的人，可能不爱哦！我觉得「阿嬷葱油饼」跟「柯氏葱油饼」风格类似，但品质稳定性柯氏略胜一筹，柯氏至今不曾吃到过焦的饼皮及葱。店家斜对面有专属停车场，建议不要临停路边，以免造成附近住家困扰及妨碍交通。
联络电话：03 978 9234店家地址：261台湾宜兰县头城镇青云路二段316号 营业时间：星期三: 09:00 – 18:00 星期一: 09:00 – 18:00星期二: 09:00 – 18:00星期三: 09:00 – 18:00星期四: 09:00 – 18:00星期五: 09:00 – 18:00星期六: 08:00 – 18:00星期日: 08:00 – 18:00头城小吃推荐| 品谊古早味小吃
位于头城火车站附近的品谊小吃，是间有许多美食节目介绍过，在地人也讚不绝口的头城美食，店里品项很简单，米粉羮、炸春捲、炸萝蔔糕、炸蕃薯饼就是全部了
(图片：IG@mojito_baba 授权分享)
微胖的粗米粉从锅里热腾腾的被捞起，色泽要比一般的米粉汤深，勾上薄薄的芡，味道有点类似麵线羮，上桌前加上菜脯及香菜，增上了鹹脆的口感。店里的炸春捲内馅是满满的韭菜及些许的绞肉，春捲皮又薄又酥，包裏着香气浓厚却不呛辣的韭菜，沾上店家特製的沾酱，是店里人气第一名。
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品谊古早味小吃
Google 评分：4.2
网友冠颖的心得：㊙️评论的最后有一些小tips告诉大家，若对你有帮助，再麻烦帮我点个喜欢啰❤️🔺此间的点餐模式为，先拿一张号码牌，填完菜单后，在上面填上号码牌的数字，菜单给老闆后，等待叫号，一手交钱一手交货，再将号码牌放回去！这次点了萝蔔糕和春捲，然后都有切，外带的话会提供一个纸盘并铺上吸油纸。萝蔔糕：30元，外表非常酥脆，但因为是一整大块炸，再切小块，所以不是六面都是酥脆的，口感上，没有吃到萝蔔丝，是偏扎实的，可惜没有什么萝蔔香。春捲：30元，炸的非常非常的脆，里面塞满着韭菜，吃下去会有蛮重的胡椒味，韭菜吃起来非常嫩，店家也协助切成小段，很好入口。🔔务必务必务必加上店家提供的甜辣酱，将炸物提升了一个档次，鹹甜的口感配搭上鹹香的食物，真的会一口接着一口，另外，因为疫情的关係，是没有开放内用的，大家一定要赶紧趁热吃了呦！
联络电话：03 977 0436店家地址：261台湾宜兰县头城镇城北里沙成路50号 营业时间：星期三: 休息 星期一: 10:30 – 18:00星期二: 休息星期三: 休息星期四: 10:30 – 18:00星期五: 10:30 – 18:30星期六: 10:30 – 18:00星期日: 10:30 – 18:00头城必吃美食推荐｜龙记牛肉麵
龙记牛肉麵最有名的便是每日限量供应的「牛三宝麵」，在经过食尚玩家等电视节目报导过后，想朝圣的民众，更是得在未开店前就来排队才有机会，吃不到牛三宝也没关係，牛筋麵和筋肉麵也是超人气的选择
(图片：IG@ bk.liao 授权分享)
龙记牛肉麵是红烧汤底，不像坊间的汤头会加豆办酱来增加汤头的厚实度，却常常太过于鹹，龙记使用大量蔬果来熬煮，汤头喝起来带有自然的甜味且不死鹹。店家不吝啬的放上很厚的牛键肉，牛肉炖得非常软嫩，不必担心太厚而过柴塞牙缝，超人气的牛筋滷得入味，没有常见的腥味，仍保有牛筋该有的脆而不软烂，由此可见店家的烹煮功力。
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龙记牛肉麵
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网友冠颖的心得：一天只卖三小时的牛肉麵!!!店家的点餐方式比较特别，是先去柜檯点餐，点完餐后要先出去门口等，店家会逐一喊号码带位。当天到的时候，牛三宝跟牛筋麵都卖完了，只能点筋肉麵来试试看口味，我们还有另外点了黄金蔬果泡菜以及黄金蛋。1️⃣筋肉麵：250元，先说麵的部分，算是细麵，咬起来很有Q劲，可是跟汤头好像不怎么搭在一块，再来是汤头，有着浓浓的药膳味，喝起来是相对清爽的，而且可能是因为有跟筋一起熬煮过，喝完嘴唇上会黏黏的，富含胶原蛋白，最后是筋肉，一碗大约有7块左右，单纯用筷子是夹不起来的，一定要拿汤匙辅助着吃，喜欢筋或是软软口感的人一定很爱，我就吃得非常过瘾，但因为本身更喜欢红烧的汤头，所以这个药膳就比较不合我胃口了。2️⃣蔬果泡菜：50元，非常大的一盘，辣味是真的挺爽的，但我觉得酸味还差那么一点，如果酸味有再提升一点，那就会是我吃过最好吃的泡菜了。3️⃣黄金蛋：20元，他这个蛋比较特别，不是只有蛋黄半熟，连蛋白也是半熟的，所以整体会比较偏向温泉蛋的口感，不是溏心蛋的口感，再给各位做参考啰!!
联络电话：03 977 7377店家地址：261台湾宜兰县头城镇吉祥路13号 营业时间：星期三: 11:10 – 14:00 星期一: 11:10 – 14:00星期二: 11:10 – 14:00星期三: 11:10 – 14:00星期四: 11:10 – 14:00星期五: 11:10 – 14:00星期六: 11:10 – 14:00星期日: 休息 12> 继续阅读
